【有吉くんの正直さんぽ】極旨グルメ&未公開映像満載!おさんぽアワード2020(ゲスト:カンニング竹山)

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散歩 有吉くんの正直さんぽ

5月16日に放送された「有吉くんの正直さんぽ」では、前回に引き続きお散歩アワード2020が開催されました。
第2回となる今回のノミネートゲストはカンニングの竹山さんでした。

前回の内容をチェックしたい人は以下の記事からどうぞ!

【有吉くんの正直さんぽ】蔵出しお宝映像満載!おさんぽアワード2020(ゲスト:アンガールズ田中)
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2014年4月放送 錦糸町

顔そり&マッサージ ヘアーサロン オカダ

ヘアーサロン オカダは、顔そりだけでも対応してくれる床屋さんです。
しっかり温めるところから、最後にはパックまでお手入れしてもらって2000円。
リフレッシュにぴったりです。

乾燥木材工芸資料館

先代の館長が像に乗った象が目印となっている建物です。
もともと家具屋さんだった初代の館長が作った精巧な工芸品や昔懐かしいおもちゃなどが置かれている施設です。
子供達に木を身近に感じて欲しいとの願いで作られた施設で、展示物は見るだけでなく触ることもできます。

京星 はせ川

絶品料理にお酒が止まらない錦糸町の名店です。
メニューはおまかせコースのみ16品となっていて、お値段は15400円。
品数は多いがぺろっと食べられてしまうのも特徴です。
事前に材料を見せてくれ、嫌いなものなどがないか確認してくれるというのもありがたいですね。

コースの最初に出てくるのは食パンのエビサンド。
油を吸う食材なので、テイスティングの意味も兼ねているのだそうです。
たっぷり油を吸っているのに油っぽくないお味です。

番組で絶賛されていたのがうずらの卵の天ぷらです。
揚げてあるのに熱くないという不思議な天ぷらで、お塩をつけたら一口で食べるのがおすすめの食べ方となっています。
中身は半熟なのだそう。
表面だけを揚げ、中は火が通らないようにしてトロトロに仕上げてあります。

シメとして出されていたのが才巻海老の天茶漬けです。
贅沢な出汁とお茶の苦味が良い相性となっているようです。

未公開シーンではビールや日本酒などたくさんお酒を飲む姿もありました。
撮影後も3〜4時間ほどお酒を飲み、有吉さんはその後ゲストとして出演していた澤部さんの家へ行ったそうです。

2017年6月 巣鴨

えがお写真館

終活写真・肖像写真・遺影写真専門の写真館です。
遺影写真などを希望するシニア世代で予約がいっぱいなのだとか。
通常の写真館では若い人が多くて気後れしてしまうという人によく利用されています。
番組内ではその場で写真が印刷されていましたが、通常は後日データで送信となります。

遺影撮影プランのお値段は19800円〜となっていて、プロによるヘアメイクとバッチリ照明を使った撮影のセットです。

グリルK

今回番組で紹介されていた千石のほか熊谷・上里にお店を構えるハンバーグの名店です。

女性でも260gのクイーンサイズを食べる人が多いのだとか。
デミグラス、トマト、和風おろし、にんにくしょうゆ、オニオン唐辛子、ブラックペッパー、マイルドフラックという6種類からソースを選べるスタイルとなっていて、100円でソースの追加もできます。

中はレア、外はカリッとしたハンバーグです。
隠し味として中東やアフリカで食べられる果実・デーツが使われているのがポイント。
砂糖なしの天然の甘味でまろやかな甘味を引き出すデーツを弱火で炒めた玉ねぎに加えます。

お肉は部位によって挽き方を変えているそう。
玉ねぎとお肉、ドライパン粉を丁寧に捏ね合わせ、熱が均一に加わるよう俵形にまとめ炭火で焼きます。
さらに、香ばしい焦げ目をつけるため鉄板で仕上げます。
細部までこだわりの詰まったハンバーグとなっています。

充実したソースも魅力ですが、ソースをかけるのを忘れるほどそのままでもおいしいハンバーグとなっているようです。

2015年5月放送 表参道

南青山 鳥政

有吉さんぽがきっかけで、今では竹山さんの行きつけになったというお店です。
焼き鳥屋さんですが、ランチの時間帯にはラーメンも売っています。
メニューがなく、ランチは3種類、夜はおまかせコースのみ提供されています。
毎朝、丸で仕入れた鮮度抜群の焼き鳥を楽しめます。

番組内で出演者が食べていたのはラーメン&小どんぶりセット1350円。
つくね、もも、ネギマと小どんぶりでも具がたっぷりなボリュームメニューです。

焼き鳥の美味しさの秘密は大きめにカットすること。
鶏肉は包丁を入れれば入れるほど旨味が逃げてしまうのだそうです。
創業以来継ぎ足しながら使っているお店のたれが鶏本来の旨味を引き立てます。

ラーメンは焼き鳥用の鶏肉から出汁をとったスープが決め手。
贅沢で旨味たっぷりです。
野菜など余計なものを一切入れていないので鶏の旨味だけが凝縮されています。
濃厚なのにさっぱりとした後味です。

新型コロナウイルスの影響で、今はテイクアウトも販売しています。
名店の味を自宅で楽しめるのは今だけかも!
鳥カツ丼、親子丼、焼鳥丼、焼めし、唐揚丼、生姜焼丼など豊富なメニューが用意されていて、プラス100円で鶏スープもつけられます。

2017年新春スペシャル 大分・別府

別府地獄巡り

別府には、さまざまな種類の温泉を巡る「地獄めぐり」と呼ばれる名所があります。
番組内では、そんな別府の地獄めぐりの様子が紹介されていました。

海地獄

青色のお湯が特徴の温泉です。
お湯が青くなる温泉中の成分である硫酸鉄が溶解しているためです。

極楽饅頭本舗

地獄名物として販売されている極楽饅頭です。
小さいサイズで可愛いお饅頭です。

鬼石坊主地獄

灰色の泥を噴気が押し上げている温泉です。
その様子が坊主頭に似ていることから「鬼石坊主地獄」と名付けられました。
お湯の温度は98℃です。

山地獄

山のいたるところから温泉が湧き出していることからこの名前がつけられました。
馬やフラミンゴ、カピバラなどさまざまな動物がいて、ちょっとした動物園のように楽しめます。
番組内ではカバが紹介されていましたが、今はカバはいないようです。

ふぐ処 良の家

元総理大臣やグルメ芸能人なども東京から足を運ぶようなお店です。
お料理ももちろん素敵ですが、夜景も綺麗です。
天然ふぐ刺身、1人前12100円、焼きふぐ、1人前4950円などのメニューが用意されているふぐ専門店。
出演者からも初めて見たという声が上がった焼きふぐは、歯ごたえが良く質の良い脂が楽しめるメニューです。

大分でおいしいふぐが食べられる理由は豊後水道にあります。
黒潮の暖流と瀬戸内海の寒流がぶつかる全国屈指の好漁場で、ここでとれた天然のトラフグは日本一との呼び声も高くなっています。

ふぐは薄いほど良いと思われがちですが、鮮度の良いトラフグは薄く引くことができないためこのお店のように分厚いものは新鮮な証なのだそうです。
かぼすで仕上げた自家製ポン酢につけていただくのも大分らしくて良いですね。
ヒレ酒も楽しめます。

最後に

竹山さんにとっておさんぽとは「心の洗濯」とのことでした。
仲間と散歩することによって一度綺麗に全てのことを忘れリフレッシュしてまた別の仕事をするのが良いのだそうです。

おさんぽアワードで竹山さんは2位にランクイン!

現在のランキングは
1位 アンガールズ田中さん
2位 カンニング竹山さん
となっています。

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