2020年4月10日に放送されたマツコ&有吉 かりそめ天国では、有識者による都内のチャーハンランキングTOP10が発表されました。
ランチにもぴったりな手軽に食べられるチャーハン情報たっぷり！
東京でおいしいチャーハンを探している人はぜひチェックしてみてください。
10位 しっとり系王道チャーハン「鶴の恩返し」
千代田区神田にあり、ランチの時間帯にはビジネスマンが殺到するお店です。
人気メニュー
野菜炒め 700円
スタミナ・レバニラ炒め 600円
チャーハン 600円
神田の鶴の恩返しでチャーハン&野菜炒めセット800円
野菜の炒め具合はバッチリでチャーハンは次第点で普通に上手い👌
何より口頭注文で3分もかからず提供が凄い😲 pic.twitter.com/3RHVAoPC6c— 川崎のタッツー (@IYfZKYGcsjLyp4R) March 19, 2020
具材はチャーシュー・卵・ネギの3種類。
チャーシューに醤油が染みているために味付けには醤油は使わず塩で仕上げます。
炒め時間はわずか1分！
塩の優しさで角がない味が特徴です。
最高級のラード2種類をブレンドして使っているのが美味しさの秘密となっています。
店舗情報
アクセス：JR神田駅北口より徒歩3分
営業時間：11:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：日曜日
9位 絶品”無料”チャーハン「上海ブラッセリー」
台東区浅草橋にあるお店です。
人気メニュー
担々麺 980円
味噌ラーメン 850円
サービスチャーハン 0円
浅草橋「上海ブラッセリー」冷たいスープのラーメン＋半チャーハン、650円。
チャーハンは大とか特大も選べるらしい。食べられないけど。チャーハンが特に美味しかった。冷たいラーメンもだけど。隣のロースーラーメンが美味そうだった。また来よう。 pic.twitter.com/dJGwGUbc2F— い (@nori_nori_suke) May 9, 2019
ランチの麺類に無料でついてくるチャーハンです。
半・並・大・特盛という4種類のサイズがあり、どれも無料です。
刻み生姜たっぷりなので、爽やかでさっぱりするチャーハンに仕上がっています。
酸味のまろやかな紅生姜がしょうゆ味のチャーハンを引き立ててくれます。
店舗情報
アクセス：JR浅草橋駅東口より徒歩3分、都営線浅草橋駅A2出口より徒歩3分
営業時間：[月〜金]11:30-14:00 17:30-23:00 [土曜日]11:00-14:00 17:30-22:00
定休日：日曜・祝日
8位 リピーター続出 中毒チャーハン「ミッキー飯店」
中野区の中野坂上にあるお店です。
人気メニュー
ミッキーライス 750円
ニンニクチャーハン 730円
中野坂上のミッキー飯店に行って来ました。店頭に散歩の達人の探検隊記事が貼ってありました。
肉野菜炒め単品で中瓶２本。締めはニンニクチャーハン。美味しかったです。
（ひざげり） pic.twitter.com/eQFhpjS81H— 町中華探検隊＠本「町中華探検隊がゆく！」発売中！テレビ #ぶらぶら町中華 放送中！ (@machichuuka) March 21, 2019
山椒、五香粉、唐辛子、七味という4種類のスパイスでひき肉を炒め、すりおろしニンニクを大さじ1杯加えたチャーハンです。
味付けには濃厚なたまり醤油が使われていて、真っ黒な見た目がインパクト抜群！
パンチはあるものの、ニンニクはそれほど強くない味わいです。
店舗情報
アクセス：中野坂上駅より徒歩7分
営業時間：11:30-14:15 (L.O.13:45) 17:00-21:00 (L.O.20:30)
定休日：日曜、祝日
7位 【取材NG】田端 チャーハン 駅北口から徒歩5分（新三陽）
7位は取材NGのお店でしたが、検索キーワードをヒントに探したところ「新三陽」というお店のようです。
確実な情報ではありませんので、参考程度にチェックしていただければと思います。
晩ごはん(・ω・) 中華料理 新三陽@田端
もやしそば 半炒飯
ワカコ酒のドラマにも出たとかなんとか。やはりこの時間ほとんどが飲み客な
麺類に200円追加で頼める半炒飯は半て量じゃないw 味付けもいいね
尚もやし餡とスープの境界が観測できる。我々はこれを「事象の地平線」と呼ぶことにする pic.twitter.com/wNFklzQ8BV— t_tsubaki (@T_tsubaki24) September 6, 2018
店舗情報
アクセス：田端駅北口より徒歩5分
営業時間：11:30-15:00 17:30-22:00
定休日：火曜日、水曜日
6位 開運 塩大福 すがも園
名前の通りすがもにあるお店です。
創業して約90年の老舗塩大福屋さんで、店頭ではこだわりの和菓子を販売しています。
店舗の奥が食事処となっています。
人気メニュー
鍋焼きうどん 1100円
広東麺 820円
チャーハン 680円
井手隊長@idetaicho に教えてもらい巣鴨のすがも園初来店！
一見塩大福屋さんだし、お会計のお父さんはそろばんだし、店内おばあちゃんおじいちゃんばっかりで癒されるし、肝心の味噌汁付きチャーハン(680円)はしっとり系の極みといっても過言でないくらいで、食べれば食べるほど美味しいし。最高！😋 pic.twitter.com/LDNCpEeewV— じゅり@炒飯栄養士/5月2日online筋肉コンテスト開催します！ (@JuriJapan1) November 1, 2019
塩加減が控えめでチャーシューの旨味が引き立つ味わいとなっています。
しっとりなのに軽い口当たりが特徴のチャーハンです。
店舗情報
アクセス：地下鉄都営三田線巣鴨駅より徒歩2分、JR山手線巣鴨駅より徒歩4分
営業時間：9:00-17:00 ［４のつく日］7:00-18:00
定休日：不定休（月1〜2回）
5位 ある意味王道”赤いチャーハン”「幸楽」
台東区の新御徒町にあるお店です。
人気メニュー
ちゃんぽん 700円
ナシゴレン 700円
幸楽@仲御徒町
半ナシゴレンラーメンセット 800円建物を見るだけでも食べる価値がある雰囲気。
店は待ちが出るほどの活況ぶりで、多種多様な献立が常連の舌も飽きさせない。
町中華でまさかのナシゴレン。
太く少し硬めの縮れ麺はPAやゲレンデを思い出す。
昭和の味を今でも味わえることに感謝。 pic.twitter.com/qrHsgJkrvs— ラーメン巌哲 (@gantetsu01) August 19, 2019
卵、ネギ、ひき肉を具材としたチャーハンをケチャップベースのオリジナル調味料で仕上げたチャーハンです。
調味料は、ケチャップににんにく、コショウ、一味、ラーメンスープを入れたら2〜3日寝かせて完成！
インドネシア風の味わいが楽しめます。
店舗情報
アクセス:都営大江戸線新御徒町駅より徒歩5分
営業時間：11:00-15:00 17:00-20:00
定休日:土曜日、日曜日、祝日
4位 知られざる”究極の焼き飯”「松葉」
豊島区南長崎、かの有名なトキワ荘のすぐ近くにあるお店です。
ドアにはお店が登場した漫画のワンシーンも掲示されています。
著名人が多く来店するお店でもあり、店内にはたくさんのサインが飾られています。
人気メニュー
トキワ荘ラーメンライス 700円
チャーハン 600円
ランチは松葉さんのチャーハン。美味かった(=ﾟωﾟ)ﾉ☆ pic.twitter.com/wROF7qFR4r
— 藤本誠一 (@fei1978) December 26, 2019
中国出身の3代目店主が作る日本風チャーハンです。
卵とチャーシューだけの香ばしいしょうゆ味！
おこげの歯ごたえを噛み締めて味わうことができます。
店舗情報
アクセス：都営大江戸線 落合南長崎駅より徒歩8分、西武池袋線 椎名町駅より徒歩11分
営業時間：11:00-15:00 16:00-20:30（日によって変動あり）
定休日：月曜日（祝日は営業）
3位 【取材NG】杉並区 チャーハン ひらがな4文字（ちんとう）
3位は取材NG店でした。
キーワードを元に調査したところ、どうやら西荻窪にある「ちんとう」ではないかと予想されています。
確実な情報ではありませんが、参考にしてみてください。
ちんとう@西荻窪で「ラーメン」「チャーハン小」「焼き餃子」を注文。創業40年を超える中華料理店。おかみさんお一人で切り盛り。野菜の旨みを感じる極々あっさりしたスープ。餃子はこんがり焼けてるけど皮は柔肌食感(^^) #ramen pic.twitter.com/ujOZUVX1MH
— 初訪で限定のナカジ (@nkjmktr) May 25, 2016
店舗情報
アクセス：西荻窪駅より徒歩5分
営業時間：11:30-22:00(15:00-17:30を除く)
定休日：火曜日
2位 ”引き算の美学”THE シンプルチャーハン「珍々軒」
台東区上野にあるお店です。
チャーハン 700円
あと上野の珍々軒ひさびさ行ったけどやっぱここのチャーハン好きだわ pic.twitter.com/GRbbCnkvag
— そるぼんぬ (@n_nbrs) February 12, 2020
味付けはチャーシューを煮た醤油と塩のみという超シンプルなもの。
常連さんはきゅうりの漬物に一味とごま油を混ぜた特製ラー油をかけてチャーハンの上にトントンして食べるのだとか。
行ったらぜひ真似してみたい食べ方です！
漬物も非常に人気で、30本分が夜を待たずに売り切れることもあるほどのおいしさです。
店舗情報
アクセス：JR上野駅から徒歩3分 JR御徒町駅から徒歩5分 京成上野駅から徒歩3分
営業時間：平日 10:00-23:00 日曜 10:00-20:00
定休日：月曜日
1位 有識者満場一致！チャーハンのダイヤモンド「一寸亭」
台東区谷中にある、食通には知られた名店です。
人気メニュー
ニラ玉ソバ 950円
モヤシソバ 850円
チャーハン 750円
谷中の『一寸亭』へ初訪問。
開店15分前着で12人待ちプラス予約客が２組いて後客続々、入店まで30分待ち。
細かく刻んだナルトがたっぷり入ったチャーハンが旨い😆
チャーハン目当てだったけど、ついでに頼んだモヤシソバも旨かった😋 pic.twitter.com/JbAgoRoR7R
— さとき (@stkisr) March 31, 2019
卵とナルトが色鮮やかで、見た目にも美しいチャーハンです。
魚の旨味と肉の旨味、両方が詰まった味わいが楽しめます。
ラーメン用とは別に、食感にこだわったチャーハン専用チャーシューが用意されているほどの逸品。
豚肉をラーメンの醤油ダレで煮ることで旨味をアップさせ、チャーハン全体にコクを与えてくれます。
店舗情報
アクセス：JR日暮里駅より徒歩8分
営業時間：11:300-21:30
定休日：火曜日
シンプルなのに個性豊かなチャーハン
有識者たちが選んだチャーハンは、当然ですがどれも美味しそうなものばかり！
見ているだけでもお腹が減ります。
それぞれはシンプルなのに、こうして集まるととっても個性豊か！
ぜひ、気になるチャーハンを食べに行ってみてくださいね。
コメント
[…] 【かりそめ天国】具材は4つ以下！王道チャーハンランキングTOP10(都内編) […]